塩ラーメンのスープを再利用
インスタントラーメンのスープの残したヤツってあんまり流しから捨てたくないのでリゾットにして再利用しました
にんじん(1/3) 千切り
たまねぎ(1/8) みじん切り
キャベツ(1,2枚) 短冊切り
バターひとかけら
インスタントのスープと野菜をすべて入れ火にかける。スープの量が少なければ水を足し鶏ガラスープと塩で味を調節する
沸騰したら弱火にし、バターを入れて野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮込む
野菜がやわらかくなったらご飯を入れ1,2分ひと煮立ちさせたら器にうつしお好みですりごま、パセリのみじんぎりをふりかけて出来上がり
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